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关于正三轮摩托车和边三轮哪个更好以及安全性问题，可以从以下几个方面来考虑：
1、车辆性能：正三轮摩托车通常具有较好的稳定性和承载性能，适合长途行驶和载人载物，边三轮则通常具有更灵活的操作性和更高的机动性，适合在城市或者复杂路况下行驶，哪个更好取决于具体的使用场景。
2、安全性：在安全性方面，正三轮摩托车由于具有三个轮子，因此在稳定性和抗侧翻方面相对较好，边三轮在行驶过程中可能存在一定的操作难度，需要驾驶员有较高的驾驶技能和经验，对于新手或者驾驶技能不高的驾驶员来说，正三轮摩托车可能更为安全。
3、品牌和型号选择：无论是正三轮摩托车还是边三轮，不同品牌和型号的车辆性能和质量都会有所差异，在选择时应该选择具有良好口碑和信誉的品牌和型号。
正三轮摩托车和边三轮摩托车各有其特点和优势，选择哪种更好取决于具体的使用场景和个人需求，在安全性方面，正三轮摩托车可能相对更为稳定和安全，但边三轮也可以提供较高的灵活性和机动性，无论选择哪种车型，都应该注意选择正规品牌和型号，遵守交通规则，确保行驶安全。